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Pão de queijo descomplicado (receita rápida)

JULIE HOLIDAY

ERIC MONJARDIM

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Ingredientes:

- 3 xícaras de polvilho doce

- 1 xícara de queijo ralado (pode ser parmesão ou minas padrão)

- 2 ovos

- 1 xícara de leite

- 1/2 xícara de óleo

- Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Preaqueça o forno a 200°C.

2. Em uma panela, aqueça o leite com o óleo e uma pitada de sal.

3. Em uma tigela, misture o polvilho doce com o queijo ralado.

4. Acrescente o leite quente na mistura de polvilho e queijo e mexa bem.

5. Adicione os ovos e continue mexendo a massa até que fique homogênea.

6. Modele bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com óleo.

7. Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

8. Sirva quente e aproveite seu pão de queijo delicioso!

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O Post Literal é um portal de cultura e entretenimento focado na interseção entre literatura, cinema e cultura pop. Fundado e editado pelo escritor Vítor Zindacta, o site se propõe a investigar as artes não apenas como lazer, mas como reflexos do tempo atual. A plataforma oferece críticas, resenhas, análises aprofundadas e entrevistas, cobrindo desde clássicos literários e lançamentos do mercado editorial nacional até fenômenos do universo geek e cinematográfico.

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