Açúcar: Gilberto Freyre e a sociologia do doce

Açúcar: Gilberto Freyre e a sociologia do doce

[estilo 10] Um sociólogo que escreve receitas de bolo. Em 1939, isso parecia excentricidade. Hoje, parece visão. [marca]Açúcar é um dos primeiros livros brasileiros a tratar a comida como documento …