Bolinho de chuva



Ingredientes (8 porções)

  • ovo2 ovos
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • farinha de trigo2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • canela1 colher (chá) de canela

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min
  1. 1

    Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar, o leite, a farinha de trigo e o fermento, depois misture-os até obter uma massa lisa e homogênea.

  2. 2

    Com a ajuda de uma colher, pegue porções da mistura e despeje em uma panela com o óleo quente.

  3. 3

    Retire do fogo quando estiver no ponto, depois misture a canela com açúcar e salpique no bolinho de chuva já frito.

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