Doce 'sonho' (rápido e fácil)

 

Ingredientes:

- 1 xícara de leite morno

- 1/2 xícara de açúcar

- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco

- 4 xícaras de farinha de trigo

- 2 ovos

- 1/4 xícara de manteiga derretida

- Óleo para fritar

- Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture o leite morno, o fermento e o açúcar. Deixe descansar por 10 minutos, até que a mistura comece a espumar.

2. Adicione os ovos e a manteiga à mistura de fermento e misture bem.

3. Gradualmente, adicione a farinha de trigo e misture até formar uma massa homogênea e macia.

4. Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de tamanho.

5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.

6. Corte a massa em formato de círculos e deixe descansar por mais 30 minutos.

7. Aqueça o óleo em uma panela funda e frite os sonhos até que fiquem dourados dos dois lados.

8. Retire os sonhos do óleo e deixe escorrer em papel toalha.

9. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos sonhos e sirva ainda quente. 

Aproveite seus deliciosos sonhos!