Imagem: Divulgação/Band A quinta temporada de Pesadelo na Cozinha estreou na plataforma Max apresentando o caso da Casa do Norte, restaurante localizado na Barra Funda, em São Paulo. Gerido pela sócia-proprietária Ivana Barros e seu tio, Luizão, o estabelecimento familiar possui mais de quinze anos de história e conta com uma localização privilegiada, além de um quadro de funcionários robusto. Entretanto, o episódio revela uma profunda desconexão administrativa: enquanto Ivana alega uma queda de 50% no movimento de clientes para justificar a necessidade de auxílio profissional, Luizão afirma que o local comercializa cerca de setecentas marmitas diariamente. Essa divergência levanta dúvidas sobre a real gestão financeira do negócio, especialmente diante da alegação de falta de verba para modernizar as instalações da cozinha. No que tange à gastronomia, os pratos apresentados mostraram-se desprovidos de tempero e identidade, apresentando um excesso de gordura injustificado pelos proprie...