Ingredientes:

- 500g de amendoim torrado

- 1 xícara de açúcar

- 1 pitada de sal

Modo de preparo:

1. Em um processador de alimentos, coloque o amendoim torrado e triture até formar uma farofa grossa.

2. Adicione o açúcar e a pitada de sal e continue triturando até obter uma mistura homogênea.

3. Transfira a mistura para uma tigela e amasse bem com as mãos, até que fique bem compacta.

4. Molde a paçoca em formato de rolinhos ou quadrados, pressionando bem para que fique firme.

5. Deixe a paçoca descansar por cerca de 1 hora antes de consumir.

6. Sirva e bom apetite! 

Dica: Você pode adicionar mais açúcar se preferir a paçoca mais doce ou até mesmo adicionar uma colher de mel para dar mais consistência.